深い味わい、風味豊かな手づくり白みそです。昔ながらの伝統製法と綾部市和木産の良質な原材料を使用し、丹精込めて手づくりされた白みその美味しさをお届けします。
添加物や化学調味料を一切使用していませんので、添加物や過剰な塩分が心配な方にも安心してお召し上がりいただけます。
深い味わいが特徴の白みそ。和洋中、さまざまな料理に活用でき、料理の幅を広げます。お吸い物や煮物、マリネなど、アイディア次第で様々なアレンジが可能です。
例えば…
お吸い物や味噌汁のベースとして。
野菜やお肉と、炒め物や煮込み料理に。
マリネの際の調味料として。
和風ドレッシングのアレンジに。​

手づくりの味わい深い白みそで、特別な食卓を演出しませんか？
美味しさと品質にこだわった自慢の白みそをお試しください。